餐廳傳菜機升降機工作中出現異常情況時，我們要怎樣應對呢？
一、傳菜機是怎樣工作的？
電梯有一個轎廂和一個對重，通過鋼絲繩將它們連接起來，鋼絲繩通過驅動設備的牽引帶動，使電梯轎廂和對重在電梯內導軌上做上下運動。
二、電梯的鋼絲繩是否會斷？
電梯用的鋼絲繩是電梯專用的，有專門的規矩和要求，鋼絲繩的配備不只是為承當電梯轎廂和額定載重量，還考慮到牽引力的大小，因此鋼絲繩的抗拉強度遠大于電梯的載重量，一般電梯都配有四根以上鋼絲繩。
三、餐廳傳菜機升降機工作中突然停電是否有危險？
電梯工作中如遇到突然停電或供電線路出現缺點，電梯會自動間斷工作，不會有什么危險，由于傳菜電梯本身設有電氣、機械安全設備，一旦停電電梯的制動器會自動制動，使電梯不能工作，另外供電部分如有計劃的停電，事先會予以告訴，電梯或提早間斷工作。
四、傳菜電梯工作突然加速怎樣辦？
電梯的工作速度不論是上行還是下行，均應在規矩的額定速度范圍內工作，一般不會超速，假如出現超速，在電梯控制系統內是有防超速設備，此刻該設備會自動發動，使電梯減速或間斷工作。
五、電梯轎廂超載能自動控制嗎？
電梯的載重量根據需要有所不同，餐廳傳菜機升降機只能在規矩載重量之內工作，超出時電梯會自動報警，并不能工作。
